gratin

Gratin de blettes, châtaignes et roquefort Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de Blettes 20 g de beurre 20 g de farine 20 châtaignes 50 cl de lait 75 g de roquefort Poivre Noix de muscade Sel Préparation Couper en morceaux les blettes. Les cuire pendant...

Gratin de courgettes et au jambon Ingrédients 4 courgettes 100 g de parmesan 4 tranches de jambon Huile d’olive 150 g de crème fraîche 1 oignon rouge 100 g de gruyère Herbes de Provence Sel et poivre Préparation Laver les courgettes et retirer les parties...