tartinade

Tartinade thon et tomates séchées Ingrédients 50 g de fromage frais 2 c.c d’herbes de Provence 190 g de thon égoutté 12 tomates séchées sel et poivre Préparation Mixez les tomates séchées. Puis ajoutez le reste des ingrédients et mixez bien le tout jusqu'à...

Tartinade de potiron et noisettes In 200 g de potiron 1 cube de bouillon de légumes 40 g de noisettes 1 cuillère à soupe d’huile de noisettes 2 portions de vache qui rit Sel et poivre 1 cuillère à café de gingembre Un peu de piment « à votre convenance...

Caviar d'aubergine 2 aubergines 4 c à s d'huile d'olive 1 jus de citron jaune 1 gousse d'ail pressée 1 c à c de cumin sel, poivre du moulin Préchauffer le four à 180°C (th.6) Laver, couper les aubergines dans le sens de la longueur. Quadriller la chair...

Tartinade d'ortie • 100 gr de chèvre frais • 50 gr d'orties fraîches • poivre et sel • jus de 1/2 petit citron frais • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive • graines de lin, sésame, de tournesol, de courge Préparation Lavez les orties une fois que vous...

Pesto d’ail des ours Ingrédients 100 g ail des ours (plante sauvage, à cueillir des fois au marché ou certains primeurs) 30 g pignons de pin 3 cl huile d’olive vierge extra voire un peu plus 30 g parmesan râpé sel Préparation Laver les feuilles d’ail...

Guacamole de poireaux Ingrédients 4 poireaux 1 citron 1 gousse d ail 1 tomate Sel et poivre Préparation Lavez le vert de 4 poireaux. Découpez les en très petits morceaux, puis faites les bouillir dans une eau légèrement salée. Égouttez ces morceaux dès...

Guacamole Les ingrédients Pour 6 personnes Avocat(s) : 3 pièce(s) Tomate(s) : 1 pièce(s) Citron(s) jaune(s) : 1 pièce(s) Oignon(s) nouveau(x) : 2 pièce(s) Coriandre fraîche : 6 branche(s) Sel fin : 6 pincée(s) Piment d'Espelette : 6 pincée(s) Huile d'olive...

Tapenade d'olives noires, câpres et anchois Ingrédients 400 g d’olives noires dénoyautées 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de câpres 5 filets d’anchois à l’huile jus de citron huile d’olive sel, poivre Préparation Pelez et dégermez la gousse d’ail. Dans le...

Tartinade aux olives vertes Ingrédients : 160 g d’olives vertes 75g de fromage de chèvre frais 1 gousse d’ail 1/2 citron 1 cuillère à café d’herbes de Provence sel, poivre Préparation: Mixer grossièrement les olives vertes avec la gousse d’ail. Ajouter...

Tartinade au chèvre et radis roses Ingrédients : une vingtaine de radis rose 100g de fromage de chèvre frais 1 échalote quelques brins de ciboulette sel, poivre Préparation: Mixer grossièrement les radis avec l’échalote. Ajouter le fromage de chèvre,...