Compote de pommes en bocaux
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Compote de pommes en bocaux
Ingrédients
- 1.5 kg de pommes
- 2 verres d'eau
- 60 g de sucre en poudre
Préparation
- Épluchez les pommes. Ôtez le cœur et les pépins et coupez-les en dés.
- Mettez les pommes dans une casserole avec l'eau et le sucre.
- Cuisez à feu doux 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes s'écrasent.
- Mixez le contenu de la casserole.
- Quand votre compote de pommes maison est prête, remplir vos bocaux et procéder immédiatement au traitement thermique, 1 heure à 100°C.