Crumble pommes Poires

Crumble pommes poires 

Ingrédients 

Pâte à Crumble : 

• 125 g de farine 
• 125 g poudre d'amande 
• 75 g de sucre 
• 1 sachet de sucre vanille 
• 100 g de beurre ramolli 

Préparation des fruits : 

• 2 pommes
• 4 poires
• 30 g de sucre 
• 1 sachet de sucre vanille
• 1 citron
• 20 g de beurre

 
Préparation 

1. Coupez les pommes et les poires en petits morceaux.
2. Préparez le crumble : mettez la poudre d'amande dans un saladier ajoutez la farine, le beurre coupé en petites parcelles, le sucre et le sucre vanillé. 
3. Mélangez ces éléments du bout des doigts afin d'obtenir un mélange grossier.
4. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). 
5. Disposez dans les ramequins les morceaux de fruits. 
6. Arrosez légèrement avec le jus de cuisson réduit. 
7. Puis parsemez les ramequins de pâte à crumble. 
8. Glissez 20-25 min au four.