Moules au citron et au thym
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Moules au citron et au thym
Ingrédients :
- 1 bouteille de vin blanc 75 cl
- 10 branches de thym
- 1 citron
- 1 oignon
- 1 sachet d'épices
- Moules
Préparation :
- Pelez et émincez l’oignon.
- Nettoyez les moules.
- Mettez les moules dans une cocotte, ajoutez le vin blanc, le jus de citron et l’oignon .
- Couvrez et faites cuire jusqu'à ce que les moules soient bien ouvertes.
- Ajoutez les épices et le thym.
- Mélangez délicatement.
- Répartissez les moules dans des assiettes creuses et servez chaud.