Escalope savoyarde à la tartiflette

Escalope savoyarde à la Tartiflette

Ingrédients  

• 1 fromage à tartiflette
• 2 escalopes de dinde
• 10 tranches de bacon 
• 6 champignons de Paris 
• 25 cl de crème fraîche 
• Sel et poivre 

Préparation 

1. Coupez les escalopes de dinde et le bacon en cube.
2. Épluchez les champignons de Paris.
3. Dans une poêle faites revenir le bacon et les escalopes de dinde quelques minutes.
4. Rajoutez les champignons de Paris et la crème fraîche, saler et poivrer.
5. Coupez la moitié du fromage à tartiflette en cube et les incorporer dans la poêle.
6. Dans un plat, versez la préparation et déposer au dessus des lamelles avec le restant du fromage à tartiflette.
7. Au four à 180 degrés pendant 30 minutes.
8. Accompagnement avec du riz.