Top articles
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Halloween party
Halloween party Poivron : Risotto au potimarron Oeil : 1/2 oeuf, olive noire et kepchup Doigts : Pâte feuilletée, chorizo et amande Pizza "Araignées" : olives noires
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Petit salé
Petit salé Rose feuilletée de pommes de terre, recette ci dessous : http://cyrillelacuisine.over-blog.com/2017/12/roses-feuilletees-aux-pommes-de-terre.html Feuilleté à la tomate cerise, KIRI et graines de sésame Roquette
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Moules gratinées à la béchamel
Moules gratinées à la béchamel S'il vous reste des moules, je vous propose cette recette Faites une béchamel avec le jus des moules. Incorporez les moules décortiquées
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Salade normande
Salade normande Oeuf Tomate Noix Camembert Andouille Pomme Salade Croûtons Lardon fumé Persil Ciboulette
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Riz poêlé aux Merguez et légumes
RIZ POÊLÉ AUX MERGUEZ ET LÉGUMES
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Purée maison et jambon cru
Purée maison et jambon cru
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Sauce tartare
Sauce tartare Ingrédients pour 6 personnes : 1/4 litre de mayonnaise 2 cuil. à soupe de câpres 100 g de cornichons 1 petit oignon persil cerfeuil estragon ciboulette piment d'Espelette
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Feuilleté tomates, betteraves et mozzarella
Feuilleté tomates, betteraves et mozzarella Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 tomate 1 betterave 1 boule de mozzarella Herbes de Provence Four 190 degrés pendant 20 minutes
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Pizza figues et fromages
Pizza aux fromages et figues 4 figues Caprin St julien "chèvre" Fourme d'ambert Brie de meaux Mozzarela Raisins 2 cuillères à café de miel
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Salade composée
Salade composée Ingrédients : Gésiers de poulet Batavia Tomate Oeuf Betterave Tomates cerises
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Pastèque
Pastèque Idéal pour un apéritif
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Bavette d'Aloyau marinée
Bavette d'Aloyau marinée Pour la marinade 3 càs d'huile d'olive 2 càs de vinaigre balsamique Sel, poivre Laisser mariner ce mélange avec la viande pendant 1 heure Faites revenir la viande à la poêle, salez et poivrez. Accompagnement Haricots verts du...
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Endives au jambon revisitée
Endives au jambon revisitée
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Coque chocolat fait maison Glace à la vanille Fraise et framboise du jardin
Coque chocolat fait maison Glace à la vanille Fraise et framboise du jardin
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Pizza Chorizo et chèvre
Pizza Chorizo et Chèvre Chorizo Chèvre Poivron Asperge Coeur d'artichaut
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Legumes farcis à la chair à saucisse
Légumes farcis à la chair à saucisse
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Steak, flan de butternut, sauce au poivre vert
Steak, flan de butternut, sauce au poivre vert Cuisson du steak : Au grill Flan de Butternut : http://www.cyrillelacuisine.fr/2018/02/flan-de-butternut.html Sauce au poivre vert : http://www.cyrillelacuisine.fr/2018/02/sauce-poivre-vert.html
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boudin noir
Boudin noir Pomme cuite au four miel beurre cassonade Cuisson du boudin Au four pendant 30 minutes à 180 degrés. Mousse de potiron et au lard fumé, recette ci dessous : http://cyrillelacuisine.over-blog.com/2017/12/mousse-de-potiron-et-au-lard-fume.h...
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Pavé de rumsteak au beurre d'escargot
Pavé de rumsteak au beurre d'escargot Pour la cuisson du Rumsteak au grill simple et efficace La recette du beurre d'escargot : http://www.cyrillelacuisine.fr/2017/11/beurre-d-escargot.html Accompagnement frites et salade
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Toast au chèvre, miel et herbes du maquis
Toast au chèvre, miel et herbes du maquis Simple et rapide à faire Il vous faut : Pain de mie Chèvre Miel Herbes du maquis Préchauffer le four à 180 degrés Préparer vos toasts Au four 5 minutes
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Salade composée
Salade composée Salade Jambon cru Tomate Coeur d'artichaut Radis Petits croutons
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Salade Composée Asperges et Saumon fumé
Salade Composée Asperges et Saumon fumé Ingrédients Asperges saumon fumé coeur d’artichauts tomates cerises bâtons de crabes tomates radis citron vinaigrette maison
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Salade composée au magret de canard
Salade composée Batavia du jardin Tomates Oeufs de cailles Magret de canard séché Mozzarella vinaigrette Ciboulette sel et poivre
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Pierrade bœuf et dinde
http://cyrillelacuisine.over-blog.com/tag/sauce/Pierrade bœuf et dinde Différentes sauces sur mon blog, lien ci-dessous : http://cyrillelacuisine.over-blog.com/tag/sauce
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Pizza au magret de canard, pomme et maroilles
Pizza au magret de canard, pomme et maroilles Pour 2 personnes : 1 pâte à pizza 12 tranches de magret de canard 1 pomme 1/2 maroilles Quelques cerneaux de noix Sel, poivre du moulin 1 noisette de beurre Au four à 200 degrés pendant 7 à 10 minutes selon...