Top articles
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Hamburger au steak
Hamburger au steak haché maison Ingrédients : Salade Bacon Tomates Cheddar Sauce Burger Cornichons
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Bavette d'Aloyau marinée
Bavette d'Aloyau marinée Pour la marinade 3 càs d'huile d'olive 2 càs de vinaigre balsamique Sel, poivre Laisser mariner ce mélange avec la viande pendant 1 heure Faites revenir la viande à la poêle, salez et poivrez. Accompagnement Haricots verts du...
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Endives au jambon revisitée
Endives au jambon revisitée
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Coque chocolat fait maison Glace à la vanille Fraise et framboise du jardin
Coque chocolat fait maison Glace à la vanille Fraise et framboise du jardin
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Pizza Chorizo et chèvre
Pizza Chorizo et Chèvre Chorizo Chèvre Poivron Asperge Coeur d'artichaut
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Legumes farcis à la chair à saucisse
Légumes farcis à la chair à saucisse
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Steak, flan de butternut, sauce au poivre vert
Steak, flan de butternut, sauce au poivre vert Cuisson du steak : Au grill Flan de Butternut : http://www.cyrillelacuisine.fr/2018/02/flan-de-butternut.html Sauce au poivre vert : http://www.cyrillelacuisine.fr/2018/02/sauce-poivre-vert.html
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boudin noir
Boudin noir Pomme cuite au four miel beurre cassonade Cuisson du boudin Au four pendant 30 minutes à 180 degrés. Mousse de potiron et au lard fumé, recette ci dessous : http://cyrillelacuisine.over-blog.com/2017/12/mousse-de-potiron-et-au-lard-fume.h...
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Pavé de rumsteak au beurre d'escargot
Pavé de rumsteak au beurre d'escargot Pour la cuisson du Rumsteak au grill simple et efficace La recette du beurre d'escargot : http://www.cyrillelacuisine.fr/2017/11/beurre-d-escargot.html Accompagnement frites et salade
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Toast au chèvre, miel et herbes du maquis
Toast au chèvre, miel et herbes du maquis Simple et rapide à faire Il vous faut : Pain de mie Chèvre Miel Herbes du maquis Préchauffer le four à 180 degrés Préparer vos toasts Au four 5 minutes
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Salade composée
Salade composée Salade Jambon cru Tomate Coeur d'artichaut Radis Petits croutons
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Salade Composée Asperges et Saumon fumé
Salade Composée Asperges et Saumon fumé Ingrédients Asperges saumon fumé coeur d’artichauts tomates cerises bâtons de crabes tomates radis citron vinaigrette maison
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Salade composée au magret de canard
Salade composée Batavia du jardin Tomates Oeufs de cailles Magret de canard séché Mozzarella vinaigrette Ciboulette sel et poivre
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Pierrade bœuf et dinde
http://cyrillelacuisine.over-blog.com/tag/sauce/Pierrade bœuf et dinde Différentes sauces sur mon blog, lien ci-dessous : http://cyrillelacuisine.over-blog.com/tag/sauce
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Pizza au magret de canard, pomme et maroilles
Pizza au magret de canard, pomme et maroilles Pour 2 personnes : 1 pâte à pizza 12 tranches de magret de canard 1 pomme 1/2 maroilles Quelques cerneaux de noix Sel, poivre du moulin 1 noisette de beurre Au four à 200 degrés pendant 7 à 10 minutes selon...
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Toasts au saumon
Toasts au saumon ingrédients saumon fumé pain grillé beurre citron aneth préparation faites grillés des tranches de pain. beurrez les ajoutez un morceau de saumon fumé. puis un peu de jus de citron et d aneth.
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Oeufs, épinards, champignons de paris et poitrine
Oeufs, épinards, champignons de paris et poitrine
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Tartine au Jambon
Tartine Ingrédients tartine de pain Jambon Emmental Tomate Olive noire Herbes de Provence Préparation Garnissez vos tartines avec les ingrédients Au four pendant 10 minutes à 180 degrés
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Salade composée au rôti de porc
Salade composée Feuille de chêne Tomate Carotte Maïs Radis Asperge Rôti de porc
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Salade du pêcheur
Salade du pêcheur Saumon fumé Rollmops Crevettes Chair de crabe Queues de langoustine Petits légumes
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Rôti de boeuf mariné et Ratatouille
Rôti de boeuf mariné Pour ma marinade "2 heures au réfrigérateur" Huile d'olive Thym 5 baies Oignons Faire revenir le rôti à la poêle sans matière grasse sur toute les surfaces Puis le mettre au four pendant 15 / 20 minutes "thermostat 5" Accompagnement...
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Faux filet, Pommes de terre sautées / herbes de Provence, Sauce au poivre
Faux filet, Pommes de terre sautées / herbes de Provence, Sauce au poivre Faux fillet : cuisson sur un grill Pommes de terre sautées : un peu de matière grasse dans une poêle et cuisson à feu doux pendant 30 minutes. sauce au poivre : https://www.cyr...
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Salade Composée
Salade composée Artichaut du jardin Batavia du jardin Carottes râpées du jardin Haricots verts du jardin Tomates Jambon cru Chorizo Gruyère Croûtons Sauce moutarde
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Mozarella marinée au thym et herbes de provences
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Salade de Gésiers de poulet