Cyrille LA CUISINE

Gratin d'andouillettes et purée de pommes de terre - oignons Liste des ingrédients : Pour 2 personnes 1 Andouillette / personne 1 Oignon 2 cuillères de Crème liquide entière 1 cuillère Moutarde à l'ancienne Chapelure de pain : 30 g Huile d'arachide 2...

Quiche surimi et ciboulette Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 oeufs 25 cl crème entière fluide 15 bâtonnets de surimi 3 cuillères à soupe de ciboulette 4 Portions de St moret Sel Poivre du moulin

Pizza Chorizo et Chèvre Chorizo Chèvre Poivron Asperge Coeur d'artichaut

Pavé de filet Accompagnement Asperges Tomate aux herbes de Provence Flan de pomme de terre Sauce à la crème et persil

Flan de pommes de terres 4 pommes de terres 2 oeufs 50 gr de gruyère Muscade Sel Poivre Préchauffez le four à 170 degrés. Lavez les pommes de terres. Dans une casserole, couvez les d'eau froide salée. Portez à ébullition pendant 5 minutes. Egouttez les....

Cabillaud sauce aux câpres, Flan de pommes de terres et carottes - 4 filets de cabillaud - 2 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de maïzena- 30 g de beurre - 2 cuillères à soupe d' huile - 2 jaunes d' oeufs - 20 cl de fumet de poisson filtré-...

Tartine au jambon cru, grisson, comté et quenelle de pomme de terre

Friands à la viande Friands à la viande Pour les friands : Pâte feuilleté Farce à legumes 1 jaune d'oeuf Graine de sésame

Sauté de crevette chips de montbeliard, Purée pomme de terre Sauté de crevette chips de montbeliard, Purée pomme de terre Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Pour 2 personnes • 400 g de crevettes • 2 saucisses de Montbéliard • 1 bouquet de persil •...

Mini Flan de Courgette Mini Flan de Courgette Ingrédients (4 personnes): 200g de courgettes 3 œufs 18cl de lait 50g de parmesan râpé 2 c.s. d’huile (olive) 30-40g de jambon coupé en petit (facultatif) Sel Poivre un peu de condiment (facultatif) Préparation:...