/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_325207_2016-02-03-21-02-33.jpg "Escalope de dinde (mariné huile d'olive, citron et thym) Choux rouge aux pommes et aux épices")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_b7a84a_2016-02-02-20-55-56.jpg "Mousse de courgettes et carottes")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_8a7b99_2016-01-30-21-40-41.jpg "Ballotin de Saumon")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_6758c5_2016-01-25-20-20-37.jpg "Tarte au boudin blanc et chutney ananas")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_0e44e9_2016-01-23-21-58-30.jpg "Pavé de rumsteak sauce moutarde")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_8995f0_2016-01-21-20-31-23.jpg "Quiche à la laitue et au comté")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_987c4c_2016-01-19-21-14-05.jpg "Gambas flambées au whisky, Riz, Sauce à la crème et paprika")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_f2081c_2016-01-17-19-08-52.jpg "Galettes de carottes au cumin")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_5272bf_2016-01-15-22-23-01.jpg "Pizza saumon frais, asperges et coeurs d'artichaut")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_1599df_2016-01-12-21-47-31.jpg "Faux filet, Pommes de terre sautées / herbes de Provence, Sauce au poivre")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_325207_2016-02-03-21-02-33.jpg)
Escalope de dinde (mariné huile d'olive, citron et thym) Choux rouge aux pommes et aux épices Pour les escalopes de dinde, faite une marinade à l'huile d'olive et au thym. Les laisser pendant 1 heure dans la sauce. Puis passer les escalopes à la poêle...
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_b7a84a_2016-02-02-20-55-56.jpg)
Mousse de courgettes et carottes Ingrédients "12 moules": 2 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 ou 2 courgettes 3 carottes 1 oignon 1 échalote Sel Poivre Dans une poêle, faites revenir les courgettes, l'oignon et l'échalote avec de l'huile d'olive....
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Ballotin de Saumon Ballotin de saumon / aneth Ballotin de saumon / saumon fumé Fondue de poireaux Sauce à la crème fraîche, aneth et citron
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Tarte au boudin blanc et chutney ananas Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 3 boudins blancs 1 ananas 1 CAS de gimgembre 1 oignon 60 g de miel 12 cl de vinaigre de cidre 1 CAC de moutarde 60 g de cassonade Sel et poivre Préparation : Préparez...
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Pavé de rumsteak sauce moutarde Cuisson du pavé de Rumsteak : Au grill Accompagnement : Purée Maison Ingrédients pour la sauce : 3 cuil.à soupe de moutarde 15 cl de crème fraîche 2 gousse d'ail 5 cuil.à soupe de vin blanc 1 noisette de beurre Sel et...
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Quiche à la laitue et au comté Ingrédients pour 6 convives 2 Laitues 80 G de comté 1 Rond de pâte brisée 4 Œufs 25 Cl de crème fraîche liquide 3 Cuillères à soupe de vinaigre balsamique 40 G de beurre Sel & Poivre Indications de préparation Garnir un...
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Gambas flambées au whisky, Riz, Sauce à la crème et paprika 20 gambas 2 gousses d'ail 1,5 verre de riz sauvage 5 cuillères à café de crème liquide 5 cuillères à soupe de whisky 0,5 cuillères à café de paprika gros sel sel, poivre 2 cuillères à soupe d'huile...
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Galettes de carottes au cumin Ingrédients "4 pers" : 3 grosses carottes 2 œufs 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 oignon 1 cuillère à soupe de persil sel et poivre. Préparation et cuisson : 30 min Éplucher et hacher l’oignon et le persil. Éplucher...
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Pizza saumon frais, asperges et coeurs d'artichaut Ingrédients : Pâte maison un cube de levure de boulanger au rayon frais de votre magasin 500 gr de farine 10 gr de sel 1 1/2 verre d'eau tiède Garniture Coulis maison 150 g de saumon frais 3 cuillères...
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Faux filet, Pommes de terre sautées / herbes de Provence, Sauce au poivre Faux fillet : cuisson sur un grill Pommes de terre sautées : un peu de matière grasse dans une poêle et cuisson à feu doux pendant 30 minutes. sauce au poivre : http://cyrillel...
