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Salicornes au vinaigre

Publié le par Cyrillelacuisine

Salicornes au vinaigre

Salicornes au vinaigre Salicornes Vinaigre blanc Aromates: 6 grains de poivre, 1 petite feuille de laurier, 1 branche de thym, 3 oignons grelots, 1 gousse d'ail et 1 carotte 1 bocal à fermeture hermétique (ne pas utiliser un bocal avec couvercle métallique...

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Verrine mascarpone basilic, tomate cerise et mozzarella

Publié le par Cyrillelacuisine

Verrine mascarpone basilic, tomate cerise et mozzarella

Verrine mascarpone basilic, tomate cerise et mozzarella Ingrédients pour 6 verrines 20 cl de crème liquide 10 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de mascarpone 6 tomates Sel et poivre Préparation Mixer les feuilles de basilic avec la crème fraîche....

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Biscuits aux amandes

Publié le par Cyrillelacuisine

Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes Ingrédients 375 g de farine 180 g de beurre fondu 75 g de sucre 75 g de poudre d’amandes 1 jaune d’œuf 2 cac d’essence d’amande amère 1 cac de levure chimique 30 amandes entières Prepa Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Tapisser...

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Le namandier

Publié le par Cyrillelacuisine

Le namandier

Le Namandier Ingrédients pour un Namandier de 8 personnes : 200 g de poudre d'amande 200 g de sucre glace 100 g de beurre 4 œufs 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Préchauffez le four à 200°C. Commencez par mélanger ensemble la poudre d'amande...

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Brownies au chocolat noir, noisettes et amandes

Publié le par Cyrillelacuisine

Brownies au chocolat noir, noisettes et amandes

Brownies au chocolat noir, noisettes et amandes 170g de chocolat pâtissier 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre 2 oeufs, des noisettes et des amandes 100g de sucre 40g de farine Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Pendant ce...

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Hamburger chorizo, poivron, graines de pavot et sésame

Publié le par Cyrillelacuisine

Hamburger chorizo, poivron, graines de pavot et sésame

Hamburger chorizo, poivron, graines de pavot et sésame 1 rouleau de pâte feuilletée 40 g de fromage râpé 10 fines tranches de chorizo 1 œuf, 1/2 poivron Graines de pavot et sésame 1. A l’aide d’un emporte-pièce de 5 à 8 cm, découpez des cercles dans la...

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Sirop de cassis maison

Publié le par Cyrillelacuisine

Sirop de cassis maison

Sirop de cassis maison Ingrédients 1 kg de cassis 2 kg de sucre 1l d'eau Preparation Rincez et épongez les cassis. Mettez l’eau et le sucre dans une casserole. Placez la casserole sur feu doux et portez lentement à ébullition. Laissez bouillir 10 minutes...

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Cookies salés aux olives et lardons

Publié le par Cyrillelacuisine

Cookies salés aux olives et lardons

Cookies salés aux olives et lardons Ingrédients 300 g de farine 150 g de beurre doux pommade 1 sachet de levure chimique 8 cl de lait 15 olives vertes 60 g de lardons 60 g de pignons de pin 200 de gruyère râpés sel et poivre Thym Préparation Préchauffer...

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