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Salade Composée

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade Composée

Salade Composée Salade Mâche Oeuf Tomate Tomates cerises Asperge Coeur d'artichaut Maïs Radis Jambon

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Duo de Carottes et Céleri rave

Publié le par Cyrillelacuisine

Duo de Carottes et Céleri rave

Duo de Carottes et Céleri rave Ingrédients 1/2 céleri rave 3 carottes Mayonnaise maison 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 zeste de citron Sel et poivre Éplucher les légumes, puis les râper. Mélanger dans un saladier, puis assaisonner à souhait.

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Salade aux queues d écrevisses, crabe et asperges

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade aux queues d écrevisses, crabe et asperges

Salade aux queues d écrevisses, crabe et asperges Ingrédients : Mayonnaise maison 1 botte d'asperge 10 bâtonnets de crabe 200 g queues d'écrevisses Ciboulette Sel et poivre Mélangez tout les ingrédients avec de la mayonnaise maison.

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Choux fleur à la béchamel et mimolette

Publié le par Cyrillelacuisine

Choux fleur à la béchamel et mimolette

Choux fleur à la béchamel et mimolette Ingrédients (4 personnes) Pour le gratin 1 chou-fleur cuit à la vapeur 50g de mimolette râpée Copeaux de mimolette pour la finition Pour la sauce béchamel 40 cl de lait 20g de beurre 20g de farine Noix de muscade...

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Hamburger de poisson et chorizo

Publié le par Cyrillelacuisine

Hamburger de poisson et chorizo

Hamburger de poisson et chorizo Ingrédients (4 personnes) 100g de tomates 40g de cornichons 4 pains à burger 2 oignons 40g de salade roquette 600g de filets de colin 16 tranches de chorizo Confection du burger Couper le pain en 2 tranches. Sur une partie,...

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Roti de boeuf et frites au four

Publié le par Cyrillelacuisine

Roti de boeuf et frites au four

Roti de boeuf et frites au four Roti au four 15 minutes pour la première livre (500 g), puis rajoutez 10 minutes par livre supplémentaire. Frites au four Lavez soigneusement et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en tranches de 5 mm d’épaisseur puis...

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