Cyrille LA CUISINE

Assiette Composée Asperge Jambon Maïs Radis Coeur d'artichaut Chorizo

Bonsoir il fait beau, c'est les vacances, trop cool Quoi de mieux pour s'offrir un plateau de fruits de mer. Bon appétit

Bonjour Encore des cadeaux pour la dernière journée, pendant + de 8 ans, j'ai rencontré 2 superbes collègues pour lequel une belle amitié s'est faite. Malheureusement la vie professionnelle me fais prendre un nouvel envol dans ma carrière professionnelle...

Bonsoir Je Consacre cet article à mes collègues et la direction de CAMPHES. Après + de 8 ans, une page se tourne pour de nouvelles aventures. Merci pour ces petits cadeaux, je mettrai en œuvre ces nouvelles saveurs lors de mes prochaines publications....

Cookies à l’orange et aux pépites de chocolat noir, citron et aux pépites de chocolat blanc Ingrédients : 300g de farine100g de beurre2 oeufs150g de sucre50 g de pépites de chocolat noir + 50 g de pépites de chocolat blancOranges confites et citrons confits...

Pizza Chorizo Ingrédients : Pâte maison 4 g de levure de boulanger 150 g gr de farine 2 gr de sel 35 ml d'eau + 25 ml d'huile d'olive Garniture Coulis maison 4 coeurs d'artichaut Chorizo Poivrons 4 olives vertes Quelques champignons Fromage La première...

Hamburger Œuf, Bacon, Lard fumé et galette de pomme de terre Ingrédients Pour 2 Personnes 2 pains moelleux aux graines de sésame 2 oeufs 8 fines tranches de lard fumé + 8 tranches de bacon6 tranches de cheddar fondant 2 galettes de pommes de terre maisonCornichons,...

Petits pots de crème menthe et citron vert Ingrédients pour 4 crèmes environ: - 5 feuilles de menthe fraiche - le zeste d'un citron vert - 50 cl de lait - 3 oeufs - 50 g de sucre roux Préparation: Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole, porter...

Petits fours au jambon et tomates séchées Ingrédients 1 tranche de jambon Tomates séchées Pâte feuilletée Herbes de Provence Préparation Préchauffez votre four à 180 degrés Découpez des cercles avec un emporte pièce dans la pâte feuilletée Déposez un...

Salade au poulet mariné aux herbes Pour la marinade 2 escalopes de poulet 2 cas d’huile olive 2 cas d’herbes de provence sel et poivre Couper les escalopes de poulet en morceaux. Rajouter l’huile d’olive, les herbes, le sel et le poivre. Mélanger et réserver...