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Melon et pastèque à la menthe

Publié le par Cyrillelacuisine

Melon et pastèque à la menthe

Melon et pastèque à la menthe 1 Melon 1 morceau de pastèque 0 c à soupe de sucre en poudre 2 c à soupe de menthe 10 cl d'eau J'épluche et coupe le melon et la pastèque en morceaux. Dans une casserole, je fais bouillir l'eau avec la moitié de la menthe...

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Moules à l'ail au basilic et à la crème

Publié le par Cyrillelacuisine

Moules à l'ail au basilic et à la crème

Moules à l'ail au basilic et à la crème Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (3 Portions) : - 1 botte de basilic - 2 gousses d'ail - 3 litres de moules - 3 cuillères à soupe de crème épaisse - 25 cl de vin blanc...

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Moules au boursin figues et noix

Publié le par Cyrillelacuisine

Moules au boursin figues et noix

Moules au boursin figues et noix 1kg400 de moules 3 échalotes 4 càs d'huile d'olive 100 ml de vin blanc 1 pot de boursin figues et noix poivre quelques brins de ciboulette Rincez les moules en les frottants légèrement Epluchez les échalotes, mettez les...

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Rizzoto de pâte

Publié le par Cyrillelacuisine

Rizzoto de pâte

Risotto de pâte 300 g de risotto de pâte 200 g de lardons 2 tomates 1 poivron 1 oignon 1 gousse d'ail 1,5 litre de bouillon de légumes Dissoudre les cubes dans 1,5 l d'eau. Porter à ébullition et réserver . Préparer les ingrédients. Éplucher, épépiner...

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Saint pierre au four "Citron et vin blanc"

Publié le par Cyrillelacuisine

Saint pierre au four "Citron et vin blanc"

Saint pierre au four "Citron et vin blanc" Ingrédients (pour 2) : 1 Saint-Pierre 100g de Beurre 1 Échalote 1/2 Verre de Vin blanc Sel Citron Préparation : - Éplucher l'échalote et la hacher finement- Passer le Saint-pierre sous un filet d'eau, le sécher...

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Salade normande

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade normande

Salade normande Oeuf Tomate Noix Camembert Andouille Pomme Salade Croûtons Lardon fumé Persil Ciboulette

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Crépinette à la crème et ses petits légumes

Publié le par Cyrillelacuisine

Crépinette à la crème et ses petits légumes

Crépinette à la crème et ses petits légumes INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 crépinettes de porc 1 échalote émincée 2 x 10 cl vin blanc 20 cl de crème liquide entière 1 c à s de fond de veau 1 noix de beurre 1 c à s d’huile d’olive PRÉPARATION de la recette...

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