/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_5272bf_2016-01-15-22-23-01.jpg "Pizza saumon frais, asperges et coeurs d'artichaut")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_035256_2016-01-09-19-15-45.jpg "Hamburger fish - chorizo")
/image%2F2593366%2F20171128%2Fob_cf614e_2015-12-23-21-43-02.jpg "Poêlée d'endives aux pommes et poitrine")
/image%2F2593366%2F20171128%2Fob_25cc83_2015-12-20-12-42-37.jpg "Minis bouchées à la tomate et herbes de Provence")
/image%2F2593366%2F20171128%2Fob_9a5a62_2015-12-06-21-02-29.jpg "Boudin blanc et poire caramélisée")
/image%2F2593366%2F20171128%2Fob_a7b0f9_2015-11-23-20-18-36.jpg "Moelleux à la citrouille")
/image%2F2593366%2F20171128%2Fob_a080da_2015-11-22-15-33-21.jpg "Croquants aux noisettes")
/image%2F2593366%2F20171128%2Fob_d426fa_2015-11-20-21-37-31.jpg "Oeufs, pommes de terre, fèves et petits pois à la crème")
/image%2F2593366%2F20171128%2Fob_bcd0e6_2015-11-15-17-40-50.jpg "La tarte au sucre ch’ti du Nord")
/image%2F2593366%2F20171128%2Fob_b07f70_2015-11-13-20-30-51.jpg "Galettes de patates douces et courgettes")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_5272bf_2016-01-15-22-23-01.jpg)
Pizza saumon frais, asperges et coeurs d'artichaut Ingrédients : Pâte maison un cube de levure de boulanger au rayon frais de votre magasin 500 gr de farine 10 gr de sel 1 1/2 verre d'eau tiède Garniture Coulis maison 150 g de saumon frais 3 cuillères...
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_035256_2016-01-09-19-15-45.jpg)
Hamburger fish - chorizo Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de cabillaud 4 Pains à hamburger Fromage Salade 2 Tomates Sauce tartare "fait maison" Chorizo Chapelure maison
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Poêlée d'endives aux pommes et poitrine Ingrédients pour 2 personnes 2 belles endives 1 grosse pomme 180 g de poitrine Un peu d'huile d'olive Sel, poivre Préparation Coupez les endives en fines rondelles après en en avoir éliminé l'extrémité. Pelez les...
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Minis bouchées à la tomate et herbes de Provence Ingrédients : 12 minis bouchées 1/2 tomate 1 oeuf Herbes de provence Sel Poivre Mélangez l'œuf à la fourchette. Ajoutez la tomate coupée en petits morceaux, les herbes de provence, sel et le poivre. Mettez...
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Boudin blanc et poire caramélisée Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins blancs 8 quartiers de poires caramélisée (2 poires) 40 g de pralin 80 g de beurre 50 g de cassonade 50 g de sucre roux 90 ml d'eau 50 g de beurre Préparation: Réaliser un caramel...
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Moelleux à la citrouille Ingrédients : 60 g de fécule de pommes de terre 150 g de crème fraiche liquide 3 oeufs 430 g de purée de citrouille sel Poivre Préparation Préchauffez le four à 160 °C. Diluez au fouet la fécule dans la crème puis ajoutez les...
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Croquants aux noisettes Pour 18 croquants Préparation 15 minutes Cuisson 8 à 10 minutes par plaque Ingrédients 40 g de farine 70 g de noisettes 160 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Préchauffez votre four à 200 degrés. Tamisez...
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Oeufs, pommes de terre, fèves et petits pois à la crème Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs 600 g de pommes de terre ratte 50 cl de crème fraîche 200 g de fèves 200 g de petits pois Sel & poivre Préparation : 1) Faites durcir les oeufs pendant 10 min...
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La tarte au sucre ch’ti du Nord Liste des ingrédients 250 de farine 1 sachet de levure boulanger 1 oeuf 50g de sucre 50g de beurre 10 cl de lait tiède pour la garniture 125g de cassonade 2 oeufs 30g de beurre 10 cl de crème fraîche liquide Etapes de la...
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Galettes de patates douces et courgettes Ingrédients pour 8 galettes : 500 g de patates douces 350 g de courgettes 1 gousse d'ail 3 échalotes 50 ml d'huile d'olive 2 oeufs 70 g de maïzena sel, poivre et estragon PRÉPARATION ÉTAPE 1 Battez les oeufs dans...
