/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_6758c5_2016-01-25-20-20-37.jpg "Tarte au boudin blanc et chutney ananas")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_0e44e9_2016-01-23-21-58-30.jpg "Pavé de rumsteak sauce moutarde")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_8995f0_2016-01-21-20-31-23.jpg "Quiche à la laitue et au comté")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_987c4c_2016-01-19-21-14-05.jpg "Gambas flambées au whisky, Riz, Sauce à la crème et paprika")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_f2081c_2016-01-17-19-08-52.jpg "Galettes de carottes au cumin")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_5272bf_2016-01-15-22-23-01.jpg "Pizza saumon frais, asperges et coeurs d'artichaut")
/image%2F2593366%2F20171129%2Fob_035256_2016-01-09-19-15-45.jpg "Hamburger fish - chorizo")
/image%2F2593366%2F20171128%2Fob_cf614e_2015-12-23-21-43-02.jpg "Poêlée d'endives aux pommes et poitrine")
/image%2F2593366%2F20171128%2Fob_25cc83_2015-12-20-12-42-37.jpg "Minis bouchées à la tomate et herbes de Provence")
/image%2F2593366%2F20171128%2Fob_9a5a62_2015-12-06-21-02-29.jpg "Boudin blanc et poire caramélisée")
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Tarte au boudin blanc et chutney ananas Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 3 boudins blancs 1 ananas 1 CAS de gimgembre 1 oignon 60 g de miel 12 cl de vinaigre de cidre 1 CAC de moutarde 60 g de cassonade Sel et poivre Préparation : Préparez...
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Pavé de rumsteak sauce moutarde Cuisson du pavé de Rumsteak : Au grill Accompagnement : Purée Maison Ingrédients pour la sauce : 3 cuil.à soupe de moutarde 15 cl de crème fraîche 2 gousse d'ail 5 cuil.à soupe de vin blanc 1 noisette de beurre Sel et...
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Quiche à la laitue et au comté Ingrédients pour 6 convives 2 Laitues 80 G de comté 1 Rond de pâte brisée 4 Œufs 25 Cl de crème fraîche liquide 3 Cuillères à soupe de vinaigre balsamique 40 G de beurre Sel & Poivre Indications de préparation Garnir un...
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Gambas flambées au whisky, Riz, Sauce à la crème et paprika 20 gambas 2 gousses d'ail 1,5 verre de riz sauvage 5 cuillères à café de crème liquide 5 cuillères à soupe de whisky 0,5 cuillères à café de paprika gros sel sel, poivre 2 cuillères à soupe d'huile...
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Galettes de carottes au cumin Ingrédients "4 pers" : 3 grosses carottes 2 œufs 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 oignon 1 cuillère à soupe de persil sel et poivre. Préparation et cuisson : 30 min Éplucher et hacher l’oignon et le persil. Éplucher...
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Pizza saumon frais, asperges et coeurs d'artichaut Ingrédients : Pâte maison un cube de levure de boulanger au rayon frais de votre magasin 500 gr de farine 10 gr de sel 1 1/2 verre d'eau tiède Garniture Coulis maison 150 g de saumon frais 3 cuillères...
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Hamburger fish - chorizo Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de cabillaud 4 Pains à hamburger Fromage Salade 2 Tomates Sauce tartare "fait maison" Chorizo Chapelure maison
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Poêlée d'endives aux pommes et poitrine Ingrédients pour 2 personnes 2 belles endives 1 grosse pomme 180 g de poitrine Un peu d'huile d'olive Sel, poivre Préparation Coupez les endives en fines rondelles après en en avoir éliminé l'extrémité. Pelez les...
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Minis bouchées à la tomate et herbes de Provence Ingrédients : 12 minis bouchées 1/2 tomate 1 oeuf Herbes de provence Sel Poivre Mélangez l'œuf à la fourchette. Ajoutez la tomate coupée en petits morceaux, les herbes de provence, sel et le poivre. Mettez...
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Boudin blanc et poire caramélisée Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins blancs 8 quartiers de poires caramélisée (2 poires) 40 g de pralin 80 g de beurre 50 g de cassonade 50 g de sucre roux 90 ml d'eau 50 g de beurre Préparation: Réaliser un caramel...
