750 grammes
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Saucisse de Toulouse aux petits pois et à la tomate

Publié le par Cyrillelacuisine

Saucisse de Toulouse aux petits pois et à la tomate

Saucisse de Toulouse aux petits pois et à la tomate Ingrédients 4 saucisses de Toulouse 500 g de petits pois carottes 1 oignon 400 g de coulis de tomates Beurre Sel et poivre Préparation Émincer l'oignon et lamelles un peu épaisses. Faire chauffer un...

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Financiers aux noisettes

Publié le par Cyrillelacuisine

Financiers aux noisettes

Financiers aux noisettes Ingrédients 100 g de poudre de noisettes 50 g de farine fluide 150 g de sucre 75 g de beurre 4 blancs d'oeufs 1 petite pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 200°C (thermostat 6-7). Beurre le moule à financiers Mélange...

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Crème aux œufs au caramel

Publié le par Cyrillelacuisine

Crème aux œufs au caramel

Crème aux oeufs au caramel Ingrédients 4 oeufs 600 ml de lait 100 g de sucre 4 cuillères à soupe de caramel Préparation Préchauffe ton four à 180°C La préparation est rapide, alors autant gagner du temps Fais frémir (pas bouillir !) 600 ml de lait dans...

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Baguettes aux graines de tournesol et courge

Publié le par Cyrillelacuisine

Baguettes aux graines de tournesol et courge

Baguettes aux graines de tournesol et courge Ingrédients pour 6 baguettes 700 g de farine T55 20 g de levure de boulanger 12 g de sel 600 ml d’eau tiède 25 g de graines de tournesol 25 g de graines de courge Préparation Mélangez la levure avec 200 ml...

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Nouilles sautées aux crevettes

Publié le par Cyrillelacuisine

Nouilles sautées aux crevettes

Nouilles sautées aux crevettes Ingrédients 250 g de nouilles chinoises aux oeufs 10 grosses crevettes et 10 gambas crues 1 oignon 1 carotte 1 poivron rouge 1 petit piment vert 1 gousses d'ail 3 brins de coriandre 4 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe...

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Crêpes

Publié le par Cyrillelacuisine

Crêpes

Crêpes Ingrédients 250 grammes de farine 3 œufs 1/2 litre de lait 1 pincée de sel 50 grammes de beurre pour la cuisson des crêpes 50 g de sucre en poudre Faites fondre le beurre au micro-ondes et faites légèrement chauffer le lait qui doit être à peine...

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Bavette sauce chasseur

Publié le par Cyrillelacuisine

Bavette sauce chasseur

Bavette sauce chasseur Ingrédients 4 morceaux de bavette 2 échalotes 100 grammes de champignons de Paris 1 verre de vin blanc sec 50 grammes de beurre pour la sauce + 1 noix pour la cuisson 1 cuil. à soupe d'huile 1 cuil. à soupe de concentré de tomates...

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Crêpe au reblonchon, jambon et champignons

Publié le par Cyrillelacuisine

Crêpe au reblonchon, jambon et champignons

Crêpe au reblonchon, jambon et champignons Ingrédients (2 personnes) Pour la pâte à crêpes 1 pincée de sel Une demi cuillère à café de levure chimique 1 verre de lait 2 oeufs 125 gr de farine Pour la garniture 100 gr de beurre 50 gr d'Emmental Un demi-Reblochon...

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Tartelettes au jambon et à la tomme

Publié le par Cyrillelacuisine

Tartelettes au jambon et à la tomme

Tartelettes au jambon et à la tomme Ingrédients 1 pâte brisée 20 gr de fromage de tomme 1 branche jambon blanc 2 œufs 20 cl de crème fraîche Sel Poivre Préparation : Déroulez votre pâte brisée et découpez la avec l’aide d’un emporte pièce rond. Préchauffer...

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Tartelettes au persillé de Tignes et au thym

Publié le par Cyrillelacuisine

Tartelettes au persillé de Tignes et au thym

Tartelettes au persillé de tignes et au thym Ingrédients 1 pâte brisée 20 gr de fromage de persillé de tignes 1 branche de thym 2 œufs 20 cl de crème fraîche Sel Poivre Préparation : Déroulez votre pâte brisée et découpez la avec l’aide d’un emporte pièce...

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