Mikados de printemps mimosa
Mikados de printemps mimosa
Ingrédients :
1/2 rouleau de pâte à pizza
2 œufs durs
1 cuil à soupe de mayonnaise
2 cuil à soupe d'herbes "ciboulette ..."
2 cuil à soupe de chèvre frais
sel et poivre
Préchauffez le four à 200 degrès
Déroulez la pâte à pizza et coupez la en fine lanières. Enfournez sur une plaque de four pour 4/5 minutes. Laissez tiédir.
Dans un bol, mélangez la chèvre frais avec la mayonnaise, salez et poivrez.
Ecalez les œufs durs, hachez les avec les herbes. Mélangez bien.
Servez frais à l'apéritif.