750 grammes
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Les articles "dessert"

Crème aux pommes et caramel beurre salé

Crème aux pommes et caramel beurre salé

Crèmes aux pommes et caramel beurre salé Ingrédients pour 6 pots 4 c. à soupe de sucre en poudre 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 3 œufs 3 pommes 50 g de caramel beurre salé Préparation Préchauffer le four à 180°C (th. 6) Couper et déposer...

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Tarte à la myrtilles à la crème d'amande

Tarte à la myrtilles à la crème d'amande

Tarte aux myrtilles à la crème d’amande Ingrédients 1 pâte brisée 800 g de myrtilles 100 g de poudre d'amandes 15 cl de crème liquide 80 g de sucre 1 cas de concentré d’amandes 2 oeufs Préparation Préchauffer votre four à 180°C (th.6). Mettre la pâte...

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Gâteau aux pommes et miel extra fondant

Gâteau  aux pommes et miel extra fondant

Gâteau aux pommes et miel extra fondant Ingrédients 2 oeufs 70 g de beurre 125 g de crème liquide 5 pommes 50 g de sucre 1 cas de miel 70 g de farine 2 cuillères à café de levure 1 pincée de sel Instructions Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la...

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Clafoutis à la rhubarbe et cassis

Clafoutis à la rhubarbe et cassis

Clafoutis à la rhubarbe et cassis Ingrédients 600 g de rhubarbe 300 g de cassis 140 g de sucre 60 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 1 cac de concentré de vanille Préparation Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Fouettez les œufs...

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Tartelette rhubarbe lemon curd

Tartelette rhubarbe lemon curd

Tartelettes rhubarbe lemon curd Ingrédients Pour la rhubarbe : 5 à 6 tiges de rhubarbe 120 g sucre 1 sachet sucre vanillé Pour les sablés : 3 jaunes d’œuf 130 g sucre 150 g beurre demi sel mou 200 g farine 1 sachet levure Pour le lemon curd : 4 citrons...

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Crème danette aux cassis

Crème danette aux cassis

Crème danette aux cassis Ingrédients « 4 personnes » 100 g de cassis 85 g de sucre 25 g de mazzeina 500 ml de lait Dans une casserole, mélanger au fouet les cassis et le sucre. Passer au chinois. Ajouter le lait froid progressivement tout en mélangeant....

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Tarte rhubarbe et fraises

Tarte rhubarbe et fraises

Tarte Rhubarbe et Fraises Pâte sucrée 137 grammes de Beurre. A faire ramollir 10 minutes avant son utilisation 100 grammes de Sucre. Semoule, ou Glace 37 grammes de Poudre d'amandes 1 pincée de Sel 1 Oeuf 250 gr de Farine Crème d'Amandes 100 grammes de...

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Tiramisu aux cerises

Tiramisu aux cerises

Tiramisu aux cerises Ingrédients pour 6 gourmands : 600 g de cerises 6 biscuits à la cuillère 3 œufs 80 g de sucre 400 g de mascarpone 3 cuillerées à soupe de kirsch Amandes Effilées Préparation : Préparer les cerises : Passer les cerises rapidement sous...

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Riz au lait à la vanille et sauce au caramel beurre salé

Riz au lait à la vanille et sauce au caramel beurre salé

Riz au lait à la vanille et sauce au caramel beurre salé Ingrédients : Pour le riz au lait: 150 g de riz rond 1 litre de lait 100 g de sucre semoule 1 gousse de vanille Pour la sauce caramel au beurre salé: 100 g de sucre 20 g de beurre demi-sel 20 cl...

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Clafoutis à la rhubarbe

Clafoutis à la rhubarbe

Clafoutis à la rhubarbe Ingrédients 600 g de rhubarbe 140 g de sucre 60 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé Préparation Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Fouettez les Œufs avec la farine, ajoutez le lait...

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