750 grammes
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Mousse au citron et mascarpone

Mousse au citron et mascarpone

Mousse au citron et mascarpone

 

 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 gr de Mascarpone
  • 90 gr de sucre en poudre
  • 30 cl de Crème entière fluide 
  • 3 cl de jus de citron
  • zestes de citron

 

 

Préparation de la recette
 

Mélangez le mascarpone, le sucre, le jus et le zeste de citron.

Fouettez la crème en chantilly bien ferme.

Incorporez délicatement cette chantilly au mascarpone.

Versez la préparation dans des verrines et laissez au frais au moins 4heures avant de servir.

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