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Les articles "noel"

Bouchées aux oeufs de saumon

Bouchées aux oeufs de saumon

Bouchées aux oeufs de saumon Ingrédients : 2 pâtes feuilletés 12 oeufs durs de caille 250 g d'oeufs de saumon 250 g de rillettes de saumon Préparation Avec l’aide d’un emporte pièce, réaliser des cercles dans la pâte feuilletée. Préchauffez le four à...

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Noix de Saint-Jacques aux herbes de jardin Sauce à la crème "confit de citron"

Noix de Saint-Jacques aux herbes de jardin Sauce à la crème "confit de citron"

Noix de Saint-Jacques aux herbes de jardin Sauce à la crème "confit de citron" 20 noix de Saint-Jacques 30 g de beurre 20 cl de crème liquide 1/2 citron + les zestes Herbes du jardin "thym et ciboulette Assaisonnez les noix de Saint-Jacques avec les herbes...

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Toasts au pain d'épices, foie gras et à la confiture de figues

Toasts au pain d'épices, foie gras et à la confiture de figues

Toasts au pain d'épices, foie gras et à la confiture de figues Du pain d'épices Confiture de figues Foie gras Coupez le pain d'épices en tranches puis en 6. Tartinez celui-ci avec la confiture de figues. Terminez avec un morceau de foie gras.

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Petits fours aux noix de petoncles et chantilly de poireaux

Petits fours aux noix de petoncles et chantilly de poireaux

Petits fours aux noix de pétoncles et chantilly de poireaux Ingrédients 1 poireaux 1 pâte feuilletée noix de pétoncles 1 œuf 35 cl de crème liquide 50 g de beurre Sel et poivre 1ère partie : Réalisation de la chantilly de poireaux Laver, éplucher le poireau,...

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Noix de Saint Jacques et son velouté d'asperge

Noix de Saint Jacques et son velouté d'asperge

Noix de Saint Jacques et son velouté d'asperge Ingrédients (2 Portions) : 6 noix de Saint-Jacques 1 botte d'asperges 30 cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf sel, poivre ciboulette Préparation de la recette : Laver les asperges et les faire cuire à la vapeur....

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Toasts Tarama, oeufs de lompe rouges, aneth et zeste de citron

Toasts Tarama, oeufs de lompe rouges, aneth et zeste de citron

Toasts Tarama, oeufs de lompe rouges, aneth et zeste de citron Ingrédients : Toasts Tarama Œufs de lompe rouges Aneth Zeste de citron

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Étoile au fromage frais et miel

Étoile au fromage frais et miel

Étoile au fromage frais et miel Ingrédients : Pâte feuilletée Fromage frais Miel Préparation : Avec un emporte pièce, faite des motifs avec la pâte feuilletée. Rajoutez un peu de fromage frais et un peu de miel sur la première pâte à feuilletée. Puis...

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Caille farcie et sauce au foie gras

Caille farcie et sauce au foie gras

Caille farcie et sauce au foie gras Ingrédients / pour 2 personnes 2 belles cailles bien dodues 1 échalote 2 gros champignons de Paris 1 tranche de foie gras 1 tranche de pain de mie 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe de porto beurre et huile neutre sel...

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Meringue avec des morceaux de clémentines confites

Meringue avec des morceaux de clémentines confites

Meringue avec des morceaux de clémentines confites 2 blancs d'oeufs 65 g de sucre 65 g de sucre glace Clémentines confites "lien http://www.cyrillelacuisine.fr/2017/11/ecorses-d-oranges-et-clementines-confites-au-chocolat.html" Préchauffer le four à 90°C....

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Cookies aux noisettes et praliné

Cookies aux noisettes et praliné

Cookies aux noisettes et praliné Ingrédients : 300g de farine 100g de beurre 2 oeufs 150g de sucre roux 1 sachet de levure 80 g de noisettes 80 g de praliné Mélanger la farine avec la levure et le sucre. Faire un puit et y ajouter les oeufs et le beurre...

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