750 grammes
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Feuilletés aux blettes et fromage frais

Publié le par Cyrillelacuisine

Feuilletés aux blettes et fromage frais

Feuilletés aux blettes et fromage de chèvre Ingrédients 1 pâte feuilletée 160 g de feuille de blettes 100 g de tiges de blettes 75 g de fromage de chèvre de type Chavroux Une poignée d’herbes aromatiques telles que le basilic ou le persil Sel Poivre Jaune...

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Croque-monsieur

Publié le par Cyrillelacuisine

Croque-monsieur

Croque-monsieur 8 tranches de pain de mie 50 g de beurre mou 4 tranches de jambon 100 g de gruyère râpé Beurrez les 8 tranches de pain de mie sur une seule face. Posez un peu de gruyère râpé. Posez 1 tranche de jambon plié en deux sur 4 tranches de pain...

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Roulés au jambon et fromage

Publié le par Cyrillelacuisine

Roulés au jambon et fromage

Roulés au jambon et fromage Ingrédients 1 pâte feuilletée pur beurre Pour la sauce béchamel légère : 40 centilitres de lait 40 grammes de maïzena 10 grammes de beurre Sel Poivre Muscade râpée 2 tranches de jambon 70 grammes de gruyère râpé Lait pour badigeonner...

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Crousti Fajitas

Publié le par Cyrillelacuisine

Crousti Fajitas

Crousti fajitas Ingrédients 8 tortillas de blé Chapelure 500 g de blancs de poulets tranchés 1 oignon rouge 2 tomates Salade 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sauce salsa « marque droit os » Préparation Couper les tomates et l’oignon rouge en lamelles....

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Croissant au jambon

Publié le par Cyrillelacuisine

Croissant au jambon

Croissant au jambon Ingrédients 4 croissants béchamel (250ml) 4 tranches de jambon 100 g de fromage râpé noix de muscade Préparation Préchauffez le four à 180°C. Ouvrez les croissants en deux avec un couteau, mais sans séparer complètement les deux faces...

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Tartine à la raclette

Publié le par Cyrillelacuisine

Tartine à la raclette

Tartine à la raclette Ingrédients Tartines de pain Lard fumé Fromage à Raclette Pomme de terre Tomates cerises Cornichon Poivron jaune Préparation Préchauffer le four à 180° C. Cuire la pomme de terre épluchée dans une casserole d'eau pendant 5 min. Sur...

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Tartine de diots fumés

Publié le par Cyrillelacuisine

Tartine de diots fumés

Tartine de diots fumés Ingrédients 4 Tranches de Pain 2 diots fumés 200 g de pommes de terre sautés 4 tranches de fromage « bleu pour cette tartine » Beaufort râpé Préparation Râper le beaufort avec une grille à gros trous. Eplucher et couper les pommes...

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Feuilletés épinards et chèvre

Publié le par Cyrillelacuisine

Feuilletés épinards et chèvre

Feuilletés épinards et chèvre Ingrédients 1 pâte feuilletée 400 à 500 g d'épinards frais 100 g d’ail des ours 1 bûche de fromage de chèvre Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et et nettoyer les épinards et l’ail des ours. Les...

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