oeufs

Œuf cocotte épinards et lard fumé Ingrédients pour 2 personnes 400 g d’épinards 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de lardons Sel et poivre Préparation Préchauffez le four à 180 degrés Dans les ramequins, mettez une cuillère de crème fraîche...

Oeufs au four à la florentine avec des épinards Ingrédients 500 g d’épinards 4 œufs de poules élevées en plein air 100 g de lardons (peut être nature ou fumé) 1 oignon ciselé 2 gousses d’ail hachées 500 ml de lait entier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive...

Poussin jaune Joyeuses Pâques ... alors amusons nous Pour cela il nous faut que simplement des oeufs et de la mayonnaise Faites cuites 6 œufs pendant 10 minutes. Laisser les refroidir. Enlever les coquilles et réserver. Couper 3 oeufs en deux et Émietter...

Panier de printemps Ingrédients 4 Oeufs 5 cuillère à café de Mayonnaise 1/4 de tomate 4 branches de persil Sel Poivre Préparation Faites bouillir de l'eau et plongez-y les oeufs durant 10 min. Immergez-les dans l'eau froide quelques instants puis écalez-les....

Poussin Ingrédients Oeufs durs Mayonnaise 1 carotte Poivre Préparation Cuire les oeufs pendant 10 minutes. Les laisser refroidir. Éplucher les oeufs. Couper le haut de l'oeuf pour faire le chapeau. Enlever le jaune d'oeuf. Mélanger le jaune d’œuf avec...

Oeufs de caille aux sésames et jambon cru Ingrédients Oeufs de caille Graines de sésames Jambon cru Mayonnaise Préparation Faites cuire vos œufs de caille et laissez les refroidir. Épluchez les œufs de caille. Placez les œufs de caille sur des cures dent....

Omelette aux chanterelles Ingrédients 4 oeufs Pommes de terres sautées déjà cuite 400 gr de chanterelles Quelques brins de persil ciselée 35 gr de beurre salé Sel et poivre du moulin Préparation Nettoyer au pinceau les chanterelles et enlever leurs pieds...

Omelette aux pommes de terre et ail des ours Ingrédients pour 2/3 personnes : 6 oeufs 1 cas de pesto d'ail des ours 3 pommes de terre cuites Préparation Battez vos oeufs dans un saladier et ajoutez le pesto d'ail des ours. Mettez un peu d'huile sur votre...

Tortilla Ingrédients 6 œufs 1 échalote 120 g de chorizo doux 1 tomate 1 demi poivron vert 100 g de mozzarella 1 bonne pincée de piment d'Espelette 1 cuillère à soupe d'origan séché 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre 10 Olives noires Préparation...

Oeufs brouillés au chorizo Oeufs brouillés au chorizo Ingrédients 6 Oeufs 60 g de Chorizo 2 cuillères à soupe de Crème liquide entière 3 pincées de Sel fin 2 g de Piment d'Espelette Persil plat Préparation Tailler le chorizo en cubes. Casser les oeufs...