750 grammes
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riz

Riz cantonais

Publié le par Cyrillelacuisine

Riz cantonais

Riz cantonais Ingrédients 400 g de riz 1 oignon 1 carotte 100 g de petits pois 3 tranches de jambon 3 oeufs 3 c à s de sauce Nuoc mam 2 c à s d'huile d'arachide 1 c à s rase de sucre en poudre Poivre Préparation La veille ou le jour même, faites cuire...

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Cabillaud aux épinards au four

Publié le par Cyrillelacuisine

Cabillaud aux épinards au four

Cabillaud aux épinards au four 1 kg cabillaud 500 g d’épinards frais 25 cl de crème liquide Huile d’olive 100 g de riz Câpres Un morceau de mimolette Sel et poivre Chauffer le four à 180°. Laver les épinards et les faire cuire sans une sauteuse, avec...

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Salade de riz au thon

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade de riz au thon

Salade de riz au thon 400 g de riz blanc 10 tomates cerises 2 oeufs durs 1 boite de mais 200 g de thon au naturel 4 bonnes cuillères à soupe de mayonnaise Cuire le riz dans de l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, couper les tomates cerises, œufs...

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Sushis

Publié le par Cyrillelacuisine

Sushis

Sushis Recette du riz à sushis Ingrédients 300 g de riz rond 450 ml d’eau froide Melange vinaigre : 4 cas de vinaigre de riz, 2 cas de sucre, 1 cac de sel Préparation Rincez le riz jusqu’à ce que l’eau soit claire. laissez le égoutter 30 minutes dans...

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Rizzoto au chorizo et crevettes

Publié le par Cyrillelacuisine

Rizzoto au chorizo et crevettes

Rizzoto au chorizo et crevettes Riz à risotto : 160 g Parmesan : 60 g Crevettes roses cuites : 8 Verres de vin blanc sec : 1 Chorizo : 0,25 Gros oignon : 0,5 Cube de bouillon de volaille : 0,5 Huile : 1 cuil. à soupe Sel Petits pois Poivre Etapes de préparation...

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Riz au curry à l'indienne

Publié le par Cyrillelacuisine

Riz au curry à l'indienne

Riz au curry à l'indienne Ingrédients : 1 mesure de riz basmati 2 mesure d’eau 1/2 botte de coriandre fraiche 1/2 botte de menthe fraiche 1 oignon 1 c a c de moutarde 2 a 3 portions de fromage blanc qui rit 1/2 c a c de curry un peu de beurre l’huile...

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Risotto au chorizo

Publié le par Cyrillelacuisine

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo 2 personnes Ingrédients : 1 tasse de Riz 20 tranches de chorizo 1 tomate 1 demi oignon 1 tasse de petits pois Mettre 1 l d'eau dans une casserole avec un bouillon de poule et faire bouillir. Pendant ce temps faire revenir l'oignon dans...

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Salade de riz, surimi et mais à la mayonnaise

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade de riz, surimi et mais à la mayonnaise

Salade de riz, surimi et mais à la mayonnaise Ingrédients : Riz Surimi Maïs Mayonnaise Maison Cuire le riz, une fois cuit passer le sous l'eau froide. Mélangez tout les ingrédients et déposez ce mélange dans des verrines.

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