Risotto au chorizo

Publié le par Cyrillelacuisine

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

2 personnes 

 

Ingrédients : 

1 tasse de Riz 

20 tranches de chorizo 

1 tomate 

1 demi oignon 

1 tasse de petits pois

 

Mettre 1 l d'eau dans une casserole avec un bouillon de poule et faire bouillir. Pendant ce temps faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, puis ajouter le risotto. Ajouter des louches de bouillon au fur et à mesure et façon a recouvrir le risotto. Lorsque le risotto est cuit, rajouter lles petits pois, les morceaux de chorizo, puis la tomate puis salez et poivrez.

Publié dans RIZ

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