750 grammes
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Rillettes de saumon fumé

Rillettes de saumon fumé

Rillettes de saumon fumé

 

 

Ingrédients: 

 

  • 4 tranches de saumon fumé 
  • 150g de fromage frais
  • 1 échaloteAneth
  • 1/2 de citron
  • sel, poivre

 

 

Préparation:

 

  1. Émincer finement l'échalote et couper le saumon fumé en morceaux.
  2. Mixer le saumon avec le fromage frais, l'échalote et le jus de citron.
  3. Ajouter un peu d’aneth ciselée, du sel et poivre, mixer rapidement afin de mélanger le tout.
  4. Réserver au frais jusqu'à dégustation, parfait à l'apéritif.
 
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