Cuisses de poulet rôti asiatique
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Cuisses de poulet rôti Asiatiques
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 2 gousses d'ail
- 9 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à cafe de gingembre frais râpé ou en poudre
- sel
- poivre
Préparation
- Saler et poivrer les cuisses de poulet et les mettre dans un grand plat.
- Dans un bol, mélanger la sauce soja, le ginavec le miel et les gousses d'ail écrasées.
- Verser le mélange sur les cuisses de poulet et laisser les mariner en les retournant de temps en temps pendant 3 heures au minimum, l'idéal étant une nuit complète.
- Mettre au four les cuisses de poulet à 200° pendant 45 minutes.
- Retourner et arroser régulièrement les cuisses.