750 grammes
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Biscuits au fromage frais et aux noix

Publié le par Cyrillelacuisine

Biscuits au fromage frais et aux noix

Biscuits au fromage frais et aux noix Ingrédients 280 g de beurre 100 g de fromage frais 150 g de sucre 250 g de noix 2 cuillerée à café de gros sel 340 g de farine 1 cuillerée à soupe de vanille liquide Préparation Faire torréfier 150 g de noix dans...

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Tuiles salées aux graines

Publié le par Cyrillelacuisine

Tuiles salées aux graines

Tuiles salées aux graines Ingrédients pour la pâte à tuile : 2 blancs d’œuf 35g de farine 35g de beurre fondu Graines « tournesol, graines de lin, graines de millet, pavot » Préparation Préchauffer le four à 180° (Th. 6). Dans un saladier mélangez les...

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Oeufs brouillés au Chorizo

Publié le par Cyrillelacuisine

Oeufs brouillés au Chorizo

Oeufs brouillés au chorizo Oeufs brouillés au chorizo Ingrédients 6 Oeufs 60 g de Chorizo 2 cuillères à soupe de Crème liquide entière 3 pincées de Sel fin 2 g de Piment d'Espelette Persil plat Préparation Tailler le chorizo en cubes. Casser les oeufs...

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Hamburger au maroilles

Publié le par Cyrillelacuisine

Hamburger au maroilles

Hamburger au maroilles Ingrédients Pour 2 Personnes 2 pains moelleux "maison" 2 steaks hachés de bœuf 8 fines tranches de bacon 6 tranches de maroilles sauce au choix Salade Tomate Préparation Ouvrir les pains en deux. Déposer les tranches de bacon dans...

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Crème au kaki

Publié le par Cyrillelacuisine

Crème au kaki

Crème au kaki Ingrédients pour 6 pots 4 c. à soupe de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche liquide 2 œufs 1 kaki Préparation Préchauffer le four à 180°C (th. 6) Mixer le kaki, les œufs, le sucre et la crème liquide dans un blender. Verser dans les ramequins...

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Pain hamburger persillé

Publié le par Cyrillelacuisine

Pain hamburger persillé

Avant cuisson Pain hamburger persillé Ingrédients: (pour 6) 500g de farine de blé T55 20g de sucre 1 cuil. à café de sel 16 g de levure de boulanger 10cl de lait 10 cl d'eau (seulement si vous utilisez la levure de boulanger à réhydrater) 40g de beurre...

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Purée butternut et pommes de terre

Publié le par Cyrillelacuisine

Purée butternut et pommes de terre

Purée butternut et pommes de terre Ingrédients Une moitié de courge butternut 4 belles pommes de terre à purée 10 g de beurre Sel et poivre Préparation Épluchez et découpez votre courge butternut. Épluchez et découpez vos pommes de terre. Mettez les pommes...

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Roulés feuilletés au jambon et pesto

Publié le par Cyrillelacuisine

Roulés feuilletés au jambon et pesto

Roulés feuilletés au jambon et pesto Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon 4 cuillères à soupe de pesto maison Préparation Étaler le pesto sur la pâte feuilletée et disposer des morceaux de jambon. Rouler la pâte sur elle-même et la laisser...

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Welch de la mer

Publié le par Cyrillelacuisine

Welch de la mer

Welch de la mer Ingrédients pour 1 personne 170 g de Cheddar 1 cuillère à soupe de bière Poivre 1/2 Pavé de Saumon cuit 1/2 Pavé de cabillaud cuit Préparation Faites fondre le cheddar avec la bière dans une casserole, jusqu'à obtenir une pâte. Placer...

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Dos de cabillaud en crumble de pesto

Publié le par Cyrillelacuisine

Dos de cabillaud en crumble de pesto

Dos de cabillaud en crumble de pesto Ingrédients 4 dos de cabillaud un bouquet de basilic 27 gr de de pignons de pin 1 gousse d’ail 25 gr de parmesan 4 c à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation Préparez le pesto : Dans le bol du blinder, mixez...

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