Tarte à la tomate
Tarte à la tomate
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 4 cs de moutarde
- 8 tranches fines d'emmental
- 5 tomates
- 2 cs d'huile d'olive
- sel, poivre
- herbes de Provence
Préparation
- Préchauffer le four à 190° C.
- Etaler la pâte avec son papier sulfurisé dans un plat à tarte. Piquer le fond avec une fourchette et étaler la moutarde.
- Y déposer les lamelles d'emmental, puis les rondelles de tomates.
- Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et parsemer de fromage .