Tarte poire, roquefort et noix
Tarte poire, roquefort et noix
Ingrédients
- 4 poires
- 1 pâte brisée
- 80 g de roquefort
- 40 g de cerneau de noix
- Sel
- Poivre
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).
- Epluchez et coupez les poires en lamelles.
- Etalez la pate feuilletée dans une tourtière (en conservant le papier de cuisson) et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
- Placez les lamelles de poires en rosace sur le fond de la pâte.
- Ajoutez le roquefort émietté et les cerneaux de noix en morceaux.
- Salez et poivrez et mettez au four 30 min à 200°C (thermostat 7).