Cocktail de noël
Cocktail de noël
2 clémentines tranchées
2 oranges tranchées
1 citron tranché
250 g de framboises surgelées
1 étoile de badiane
2 clous de girofle
1 bâton de cannelle ou 1 cac en poudre
75 cl de jus d'orange
75 cl de jus de clémentines
50 cl de jus de cranberry
37,5 cl de rhum
1 bouteille de champagne
3 grosses poignées de glaçons
Dans un gros pot, mélangez les clémentines, les oranges, le citron, les framboises, l’anis, les clous de girofle, la cannelle, le jus d'orange, le jus de cranberry, le jus de clémentines et le rhum.
Laissez reposer quelques heures.
Au moment de servir, ajoutez le champagne et les glaçons.
Pour le cocktail sans alcool il suffit de supprimer le rhum et le champagne.