Tartenade de pois chiche
Tartenade de pois chiches
Ingrédients:
- 200 g de pois chiches
- 1/2 citron
- 1 gousse d'ail
- 1 CS de crème fraîche
- 2 cas d’huile de sésame
- sel
Préparation:
Placer les pois-chiches, le jus de citron, la gousse d'ail émincée, le crème fraîche, l’huile de sésame et une belle pincée de sel dans la cuve d'un mixeur puis mixer jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.