Salade grecque
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Salade grecque
Ingrédients
- 1 concombre
- 2 Tomates bien mûres
- 3 cuil. à soupe Olives noires dénoyautées
- 1 Oignon rouge
- 200g Feta
- 2cuil. à soupe Huile d'olive
- 1cuil. à soupe Vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
Préparation
- Pelez les concombres et coupez-les en 2 dans la longueur.
- A l'aide d'une petite cuillère, éliminez les graines à l'intérieur puis recoupez les concombres en gros dés.
- Coupez les tomates en quartiers.
- Pelez et ciselez finement l'oignon rouge.
- Coupez la feta en petits dés.
- Egouttez les olives noires.
- Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, du sel et du poivre.
- Ajoutez tous les ingrédients et mélangez soigneusement avant de servir.