750 grammes
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Cake moelleux amande mascarpone

Publié le par Cyrillelacuisine

Cake moelleux amande mascarpone

Cake Moelleux Amande Mascarpone Ingrédients 130 gr de sucre roux de canne 2 oeufs 5 cl d'huile neutre 180 gr de mascarpone 1 c à café d'extrait d'amande amère 90 gr de farine 80 gr d'amande en poudre 1 sachet de levure chimique quelques amandes effilées...

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Gâteau marbré chocolat amande

Publié le par Cyrillelacuisine

Gâteau marbré chocolat amande

Gâteau marbré chocolat amande Ingrédients 3 oeufs 10 cl de lait 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de chocolat noir 180 g de farine 1 sachet de levure 1 grosse poignée d’amandes effilées Préparation 1. Battez les œufs avec le sucre. 2. Faites fondre...

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Mayonnaise au citron et à l'aneth

Publié le par Cyrillelacuisine

Mayonnaise au citron et à l'aneth

Mayonnaise au citron et à l’aneth Ingrédients 125 ml de mayonnaise maison 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'aneth frais ciselée Sel, poivre Préparation Dans un saladier ou un grand bol, mélangez la mayonnaise avec le jus de citron....

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Magret de canard au maroilles et à la bière

Publié le par Cyrillelacuisine

Magret de canard au maroilles et à la bière

Magret de canard au Maroilles et à la bière 2 magrets de canard 250 g de maroilles 1 cuillère à café de maïzena 25 cl de bière blonde 3 cuillères à soupe de crème liquide sel poivre Coupez le maroilles en morceaux et faites-le fondre à feu doux dans la...

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Pâtes au chorizo et poivrons

Publié le par Cyrillelacuisine

Pâtes au chorizo et poivrons

Pâtes au chorizo et poivrons 350 g de pâtes torsades 2 poivrons dont 1 vert et 1 rouge 1 chorizo doux ou fort 1 oignon 20 cl de crème liquide 1 boite de maïs 1 cuillère à soupe de huile d'olive Couper les poivrons en dés Emincer l'oignon Couper le chorizo...

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Mojito à la framboise

Publié le par Cyrillelacuisine

Mojito à la framboise

Mojito à la framboise 6 cl de rhum cubain 3 cl de jus de citrons verts 6 branches de menthe eau gazeuse 2cl de sirop de sucre de canne Des framboises Préparation Placer les feuilles de menthe dans le verre, ajoutez le sucre et le jus de citrons. Piler...

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Sirop menthe poivrée et citron vert

Publié le par Cyrillelacuisine

Sirop menthe poivrée et citron vert

Sirop menthe poivrée et citron vert Ingrédients 1 l d'eau bouillant 200 gr de menthe fraîche 1,5kg de sucre en poudre 2 citrons verts Préparation : Placer les citrons verts dans un grand bocal. Dans une casserole, mettez la menthe et l'eau et faites boullir....

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Salade de fruits

Publié le par Cyrillelacuisine

Salade de fruits

Salade de fruits Ingrédients: Fraises Myrtilles Groseilles Sucre jus de citron Préparation: Versez les fraises dans un récipient, après les avoir nettoyées comme dit plus haut. Ajoutez du sucre en poudre selon les goûts, les myrtilles, les groseilles...

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Tartenade de carottes et curry

Publié le par Cyrillelacuisine

Tartenade de carottes et curry

Tartinade de carottes au curry et au cumin 5 carottes 200g de fromage frais 1/2 cuillère à café de Curry Sel Poivre Eplucher les carottes et les couper en fines rondelles. Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée, puis laissez cuire vos carottes...

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Dinde marinée au citron vert

Publié le par Cyrillelacuisine

Dinde marinée au citron vert

DINDE MARINÉE AU CITRON VERT 600 g de filet de dinde 2 citrons vert 2 cuillères à soupe de menthe 1 1/2 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1 1/2 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel 1. Emincez le filet...

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