Poêlée de choux, pommes de terre, lardons et gésiers de volaille
Poêlée de choux, pommes de terre, lardons et gésiers de volaille
Ingrédients
- 1/2 chou vert
- 200 g de lardons fumés
- 200 g de gésiers de volaille
- 1 oignon
- 2 pommes de terre déjà cuites
- sel + poivre
Préparation :
- Emincer le chou et l'oignon .
- Faire rissoler les lardons et les gésiers de volaille dans une sauteuse et y ajouter le chou, l'oignon et les pommes de terre coupées en dés.
- Saler, poivrer et laisser cuire doucement environ 20 mn à feu doux.