750 grammes
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gourmandise

Pâtes de fruits à la menthe

Publié le par Cyrillelacuisine

Pâtes de fruits à la menthe

Pâtes de fruits à la menthe Ingrédients 300 feuilles de menthe 250 g d’eau 320 g de sucre en poudre 55 g de Vitpris 30 g de sucre cristal Préparation Laver les feuilles de menthe. Les mettre dans un plat avec un couvercle. Faire bouillir l’eau puis verser...

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Biscuits sablés de pâques

Publié le par Cyrillelacuisine

Biscuits sablés de pâques

Biscuits sablés de Pâques Ingrédients 250 g Farine 120 g Beurre 120 g Sucre 1 Oeuf 1 pincée Sel 5 c. à soupe de confiture Sucre glace Préparation Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, puis creusez...

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Sablés de pâques

Publié le par Cyrillelacuisine

Sablés de pâques

Sablés de Pâques Pour environ 50 sablés : 250 g de farine 2 cuillères à café d’épices de pain d’épices 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 125 g de beurre 1 oeuf Préparation Tamisez la farine. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le...

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Palets bretons

Publié le par Cyrillelacuisine

Palets bretons

Palets bretons Ingrédients 2 jaunes d’œuf 80 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 130 g de farine 1 sachet de levure 2 pincées de fleur de sel Préparation Préchauffez votre four à 170°C. Blanchissez ensemble les jaunes d’œuf et le sucre. Ajoutez le...

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Madeleines espagnoles

Publié le par Cyrillelacuisine

Madeleines espagnoles

Madeleines espagnoles Ingrédients 2 œufs 130 gr de sucre 120 ml d'huile de tournesol 70 gr de crème à 35% de matière grasse 175 gr de farine ½ paquet de levure chimique Le zeste d'1 citron Etapes de réalisation Mettez d'abord les caissettes dans le moule...

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Pain d'épices

Publié le par Cyrillelacuisine

Pain d'épices

Pain d’épices Ingrédients 200 g de miel 100 g de beurre 200 g de farine 10 cl de lait 1/2 sachet de levure chimique 2 cac d’épices à pain d’épices 80 g de cassonade Préparation Faites fondre le miel avec le beurre dans le lait chaud. Incorporez la levure...

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Truffes au chocolat blanc et noix de coco

Publié le par Cyrillelacuisine

Truffes au chocolat blanc et noix de coco

Truffes au chocolat blanc et noix de coco Truffes au chocolat blanc et noix de coco Ingrédients 250 gr de chocolat blanc 100 gr de crème fraîche 80 gr de coco en poudre Noisette pour le coeur des truffes Préparation Versez la crème dans une casserole...

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Spritz de Saint Nicolas

Publié le par Cyrillelacuisine

Spritz de Saint Nicolas

Spritz de Saint Nicolas Ingrédients 190 g de farine 125 g de beurre mou 80 g de sucre glace 60 ml de lait une gousse d’huile essentielle de mandarine 1 pincée de cannelle Instructions Préchauffer le four a 180 C. Travailler le beurre et le sucre glace...

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Marrons glacés

Publié le par Cyrillelacuisine

Marrons glacés

Marrons glacés Liste des ingrédients : 1 kg de gros marrons 1,5 kg de sucre en poudre 1,5 l d’eau Préparation : J-4 : préparation des marrons glacés : Retirez la peau des marrons sans abimer la chair : pour ce faire, incisez-les dans le sens le plus large...

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Pain d'épices à l'orange

Publié le par Cyrillelacuisine

Pain d'épices à l'orange

Pain d’épices à l’orange ingrédients 200 g de miel 100 g de beurre 200 g de farine 10 cl de lait 1/2 sachet de levure chimique 2 cac d’épices à pain d’épices 80 g de cassonade 50 g de confit d’orange Preparation Faites fondre le miel avec le beurre dans...

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