750 grammes
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Cake au chorizo, feta et poivron

Publié le par Cyrillelacuisine

Cake au chorizo, feta et poivron

Cake au chorizo, fêta et poivron Ingrédients 100 g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 3.5 cl d'huile 6.5 cl de lait 1 chorizo 1 poivron 200 g de fêta Poivre Sel Préparation Couper le poivron et le chorizo en petits cubes. Dans un saladier mélanger...

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Gâteau à la menthe fraîche et au citron vert

Publié le par Cyrillelacuisine

Gâteau à la menthe fraîche et au citron vert

Gâteau à la menthe et au citron vert Ingrédients 2 oeufs 200 gr de farine 150 gr de sucre 3 branches de menthe fraiche 10 cl d’huile 10 cl de lait 1/2 sachet de levure chimique Zeste d’un citron vert Préparation Préchauffez votre four à 180 degrés. Beurrez...

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Pain de seigle

Publié le par Cyrillelacuisine

Pain de seigle

Pain de seigle 200 g de farine T55 100 g de farine de seigle 6 grammes de levure de boulangère 1 cuillère à café de sel 210 ml d’eau Que l’on répartira ainsi : Pour le mini levain 75 g de farine T55 75 ml d’eau tiède 6 grammes de levure Et à rajouter...

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Côte de boeuf au barbecue

Publié le par Cyrillelacuisine

Côte de boeuf au barbecue

Côte de bœuf au barbecue Ingrédients de la recette 1 côte de bœuf 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’herbes de Provence 1 cuillère à soupe de poivre en grain Instructions Préparez votre côte de bœuf en badigeonnant avec l’huile d’olive...

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Pain aux graines

Publié le par Cyrillelacuisine

Pain aux graines

Pain aux graines Ingrédients 250 g de farine aux graines 6 g de levure de boulanger 75 g de levain maison 5 g de sel 115 ml d eau tiède Préparation Mélangez la levure avec un peu d’eau. Dans un robot, ajouter la farine, le sel, l’eau, le levain et la...

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Pizza au kebab

Publié le par Cyrillelacuisine

Pizza au kebab

Pizza au kebab Ingrédients 1 pâte à pizza 1 oignon Viande à kebab Sauce tomates maison 2 tranches de cheddar 2 cas d’huile d’olives Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 200°. Dans une poêle, faites revenir avec un filet d'huile d'olive et l'oignon...

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Rillettes de saumon fumé

Publié le par Cyrillelacuisine

Rillettes de saumon fumé

Rillettes de saumon fumé Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 150g de fromage frais 1 échaloteAneth 1/2 de citron sel, poivre Préparation: Émincer finement l'échalote et couper le saumon fumé en morceaux. Mixer le saumon avec le fromage frais, l'échalote...

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Fougasse aux champignons, oignon rouge, ail et persil

Publié le par Cyrillelacuisine

Fougasse aux champignons, oignon rouge, ail et persil

Fougasse aux champignons, oignons rouge, ail et persil Ingrédients 500 g farine 1/2 cube levure fraîche 250 g d’eau tempérée 10 g de sel 50 g d’huile olive 100 g de beurre froid 6 champignons de Paris 1 oignon rouge 1 gousse d’ail Persil Préparation Préchauffez...

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Harengs marinés à l'huile d'olive

Publié le par Cyrillelacuisine

Harengs marinés à l'huile d'olive

Harengs marinés à l’huile d’olive 1 sachet de harengs fumés doux 1 oignon rouge huile d'olive Facultatif : carottes, aromates ... Peler l'oignon et les couper en rondelles. Mettre Les harengs dans un plat. Ajouter l’oignon. Couvrir d'huile et laisser...

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Rognons de veau au madère et à la crème

Publié le par Cyrillelacuisine

Rognons de veau au madère et à la crème

Rognons de veau au madère et à la crème Ingrédients: 2 beaux rognons de veau 2 échalotes 1 dl de madère 2 dl de crème fraiche 200g de champignons de Paris frais beurre sel, poivre Préparation Retirez la graisse et les peaux blanchâtres des rognons, les...

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